FBS Geldern-Kevelaer

Kochen: Fermentieren
Lebensmittel kreativ haltbar machen

Referent:in

Waltraud Meyer

Kursort

Geldern; FBS; Raum 8

Überall in der Welt fermentieren Menschen seit Jahrtausenden Lebensmittel: Vom deutschen Sauerkraut über Kimchi in Korea bis zu Salzzitronen in Spanien. An diesem Abend machen wir uns mit den Grundregeln des Fermentierens vertraut und werden einige ausgefallene Rezepte ausprobieren. Falls vorhanden, bitte saubere Twist-Off-Gläser oder Einmachgläser mitbringen. In der Kusrgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 13,00 € enthalten.
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Kursinformationen

Kursnummer

Y3234-129

Datum

Di 10.09.2024

Uhrzeit

19:00 - 22:00 Uhr

Dauer

1 Termin

24,00€

Kochen: Fermentieren

24.00 

9 vorrätig

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Artikelnummer: Y3234-129
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